アジアンテーブル モンカイ
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- クライアント
- アジアンテーブル モンカイ
- クライアントHP
- mong-cai.com
- エリア
- 長野県
- 公開時期
- 2022年4月
- 色
- ホワイト
Outline
長野県軽井沢にある中華フュージョン料理のレストラン。香港の広東料理を軸に、タイやベトナムなどアジアの要素、薬膳を取り入れた料理を提供しています。朝食・昼食・夕食に加え、テイクアウトやデリバリー、出張料理など幅広いスタイルに対応。オンラインショップも展開し、軽井沢で新しい中国料理を楽しめる店です。
森の中の食卓へ、そっと招くページ。
香港・広東を中心に、タイやベトナム、薬膳を織り込んだ料理。その越境する味わいを、写真と余白でゆっくり味わえるよう組み立てました。旅するように献立をたどる時間を、画面の中にも置いています。
山へ出向いて摘む野草、地元の山菜、新潟直送の魚や気仙沼のフカヒレ。素材への向き合い方が、料理そのものの前にきちんと伝わることを大切にしました。作り手のこだわりを、言葉にして届けています。
店内での食事だけでなく、テイクアウトやデリバリー、出張料理、点心のオンライン販売まで。軽井沢の林の店に足を運べない人にも、この食卓につながる入り口を用意しました。
