UPDATE:2019.4.9
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ハチとおでかけ@伊那市高遠町
みなさま、春です。新酒の季節ですよー!!!
わたしはお酒に強いわけではありませんが、
自然の力を借りてただの水が風味豊かなアルコールへと変化する過程に
とても魅力を感じております(←工学部化学科卒業なので笑)
先日、伊那市高遠町にある酒蔵、「仙醸」さんの新酒まつりへ
ハチと二人で行ってきました^^
わたしは運転手だったので、甘酒を存分にいただきました。
プロのみなさんが育てた米麹で作った甘酒は、
砂糖のパンチある甘さと違い、
優しい甘さなのですがよい具合にこってりしておりました^^
プロが作った味は最高です◎
日本酒が大好きなハチさんは試飲しまくりでした笑↓↓↓
イケメンさんにお酌してもらってご満悦◎
お酒が飲めない人でも楽しめるように、甘酒の試飲ができたり、
伊那市の飲食店さんが出店でおもてなししてくれたりと、
とっても楽しいお祭りでした。
串揚げを食べつつ、何杯目かわからない日本酒を飲むハチ↓↓
串揚げおいしかったーーー!!!
酒蔵見学もさせていただき、麹のいい香りを存分に吸い込んできました。
心なしか肌が綺麗になったような笑?
こちらは酒蔵の中にあったパネルです。
プロの仕事場!という感じがしてとても感動しました。
ハチもわたしもお酒を買って興奮冷めやらぬ状態で帰宅しました。
こんなに楽しいお祭りがあるなんで、もっと早く知りたかった・・・。
新酒まつりの情報を教えてくださったプリンの方々、ありがとうございました。
プリンの方々のお話はまた今度しますね◎
ご縁がご縁を呼び、いろんな方に楽しいことを教えていただいてシアワセです^^
新酒まつりのお話は、きっとハチもブログに書いてくれるはず。
お楽しみに〜♪
伊那市高遠町「仙醸」さんのサイトはこちら
→株式会社「仙醸」