UPDATE:2023.12.8
- CATEGORY
WEBサイトで使いやすい汎用性の高いおすすめGoogleフォント5選

日本語フォント
Noto Sans Japanese

どんな場面でも使いやすく読みやすいうえに、ウエイトの種類も豊富です。
Noto Serif Japanese

明朝体ですが可読性が高いのでWEBでも使いやすいです。
M PLUS 1、M PLUS 2

「Noto Sans Japanese」とはまた違った場面で使用できます。
ちなみにシリーズの中に「M PLUS Rounded 1c」というフォントもあります。

小さい文字を表示させるとブラウザによってはジャギーが発生するという問題を抱えています。(16pxより発生を確認)

どうしても「M PLUS Rounded 1c」が使いたいという場合以外は
WEBフォントでは「M PLUS 1」「M PLUS 2」を使った方が良いかもしれません。
(「M PLUS 1」も環境によっては文字がつぶれるとの情報もあります)
欧文フォント
Roboto

Montserrat

力強いゴシック系フォントで見やすく、そして文字の形がシンプルで使いやすいのにおしゃれな印象です。
(有料フォントであるGothamの代替えフォントとしても使えます)
(豆腐とは文字が表示できない時に代わりに表示される小さい四角(□)のことを指すとか)