UPDATE:2024.2.5
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買う人も売る人も。みんなにっこりサービス^^
わたしはスーパーが大好きです。中でも地場野菜コーナーが特に好きです。
「わたしが作りました!」と顔写真入りのPOPやシールを見ながら
美味しくいただきますねー、とニコニコしながら野菜を買います。
名前と顔を知ると、いつもの野菜に「信頼」ラベルがプラスされます。
そしてなんだか美味しさまでプラスされる気が…。
「顔が見える」効果は、じわじわと、でも確実に買い手の心に響きます。
昔むかし、食品流通業の方とお仕事をしていたとき、
「トレーサビリティー」という言葉を教えていただきました。
食品がいつ、どこで作られて、どんな経路で食卓まで届くかの
履歴が全部わかる仕組みのことだそうです。
食品の安全性を示すために大切な「トレーサビリティー」。
「わたしが作りました!」の顔写真入りPOPやシールも
「トレーサビリティー」の一環ですね。
「トレーサビリティー」は、お客様への安心だけじゃなく、
生産者のみなさんのやる気にも繋がるんですよ。
と、そんなお話もお聞きしました。
顔が見える、顔を見せる。
安全性だけではなく、
売上ややる気UPにも繋がりそうですね。
とはいえ。顔を出したくない方もたくさんいます。
そんなときは、個性的な似顔絵やイラストもステキです。
アプリコットデザインには、
似顔絵やイラストが得意なデザイナーさんも在籍しているので
顔写真はちょっと・・・とお困りの際は、ぜひお声がけくださいませ^^