UPDATE:2023.6.21
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【大好きなお店】生産者直売所アルプス市場(長野県松本市)
こんにちは!はちです!6月のアプリコットデザインHPの特集記事は【大好きなお店】!
といことで私も紹介していこうとおもいますが、、、
ぱっと自分の生活を思い出してみると、、、
大好きなお店=よく行くお店=立ち飲み屋
というような思考になったのですが、このあたりは以前紹介した気もするので
本日は違うお店を紹介したいと思います!
私の大好きなお店は・・・ずばり生産者直売所である産直です!
そして特に私が住んでいる松本市にある、
生産者直売所アルプス市場がだいすきです!
アルプス市場HP
通称:アルプス市場は松本市の寿や中山エリアにあります。
1年を通して旬なお野菜を朝いちで生産者さんが届けてくれるので、とびっきり新鮮なお野菜が驚き価格で並べられています。
ちょうど今の時期(6月)はレタスが旬ということで、入ったすぐのところに瑞々しくてパリパリのレタスがたくさんいました。
オーソドックスな玉レタスや、リーフレタス、ほどんど紫色のレタスまで数種類あります。
最近カフェのお手伝いでキッチンスタッフをやっていることもあり、よくグリーンサラダの仕込みを行うのですが、そのおかげでグリーンサラダづくりもお手の物になってきまして、毎回3種類ほどのレタスを買い込みます。
本っ当にシャキシャキレタスでおいしいのです!
朝どれレタス一回食べると朝どればかりを求めてしまいます!!
選ぶ時のポイントや種類、食べ方まで、、、こちらのニーズに見事ヒットさせてくるこの手書きPOPを見ると買う予定ではなかったお野菜もついつい買ってしまいます。
また、私がアルプス市場を好きな理由の一つが珍しいお野菜も売っているところ。
試したことがない野菜をみると未知の料理に挑戦したくなります。
そして忘れてはいけないのが手作りお惣菜ブース。
スペースの1/4を占めるこのエリアは、地元松本の加工業者さんやお店が作った商品が並ぶこともあれば、隣接するアルプス市場の調理棟(?)で作られたお惣菜も並んでおり、手作りの味がこれまた非常においしいのです。
私はアルプス市場の揚げ団子が大好きなので、おなかが空いているときはついつい買ってしまいます。
ちなみに冬に売っているアルプス市場の焼き芋は大きくて甘くてこちらも本当においしいです!!
また、アルプス市場が最強なのは実店舗だけではないのです。
ホームページでも旬の野菜の入荷情報や生産者さんの紹介、イベント情報、最近ではアルプス市場の採れたて野菜を使ったレストランのご紹介もされているそうでお店にいく前から楽しむことができます。
↓是非ホームページをご覧ください。
また、最近ではアルプス市場の旬なお野菜を買うことができるオンラインショップも開設されたそう。
↓オンラインショップ
アルプス市場からますます目が離せなくなってしまいました!!!
なお、先日わかさまが紹介してくださった『みんな大好きなツルヤ』。
→【大好きなお店】新鮮・爽やか・ハーモニ〜
私の休日の午前中定番コースは、、、
アルプス市場にいってからツルヤにいくコースです。笑
この黄金コースのおかげで、我が家の食卓は毎日おいしい・新鮮であふれています~!