ヨガとパン焼きの関係

UPDATE：2020.5.13

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こんにちは!

松本市でWEB制作をしているハチです！

今日は謎なタイトルですが、
最近はまっている

『ヨガ』

と

『パン焼き』

という一見関係が無さそうな二つのことに
ついて書きたいと思います。

さて、
パンを焼くことにとって大切なことは何でしょう。

●塩や粉など材料の分量を正確にはかること ●しっかりと捏ね上げること ●しっかりと発酵させること
などなどがあげられます。

どれも大切で、この一つがかけると
膨らまない現象が発生してしまうそうなんですね。

特に、発酵するときのイースト菌にとって適切な
生地の温度は25度～30度とのこと。

そうなってくると、
少しでも寒くない状態で捏ね上げた方がいいですよね。

ということで、
捏ね上げる“手”の体温というのも
大切になってくるそうなんです！！！

何かで見たのですが、
例えば冷え性だと生地を冷やしてしまうので、
少しでもぬくもりのある状態が良いので、
ぬるま湯で温めたりする場合もあるのだとか。

ただ、今の私にとってそんな心配事とは無縁です！

(キッパリ！)

そう、

ヨガのおかげで血の巡りも良くなり手先までポカポカになったから！！！！！！！！笑

以前までは、
割と指先まで冷えていたりで、
よく『あんた、指冷たいね～』と
帰省するたびに母親に言われていたのですが、

今はポカポカです！！！！

ヨガの効果が
まさかパン作りを通して、
イースト菌に良い環境を提供することに
繋がるなんて思いもよりませんでした。

何がどう働いて、
いい方向に行くか本当に謎ですね…！！！笑

血の巡りも良くなると、
代謝もよくなりきっと痩せやすい体になり、
デトックスされ体内も浄化されるかと思うので、
引き続きヨガは続けていきたいと思います！