UPDATE：2019.10.23
- CATEGORY
長野の美味しいお店紹介04 パティスリーHEIGORO
美味しいもの大好き、さやさんです。今回はちょっと技術的なお話はお休みして……
みんな大好き（だと思う）美味しいもののお話です！
先日、webデザイン技能検定の合格祝いに
『パティスリーHEIGORO 本店サロン』へ行ってアフタヌーンティーを楽しんできました。
（頑張ってよかったです！）
パティスリーHEIGORO 本店サロン平五郎さんのお菓子は駅前のMIDORI長野店でよくお土産に買っていたのですが、
本店サロンへ行くのは今回が初めて……
善光寺周辺を散策したり、
改装工事が終わってリニューアルオープンしたばかりの東山魁夷館で絵を楽しんだりしたあと、
お腹が空いたお昼ごろにサロンへ。
おしゃれな店内は席の中央にエッフェル塔があってちょっとびっくりしましたｗ
パティスリーHEIGORO 本店サロンのアフタヌーンティーは予約制です。
それもそのはず、予約を伝えて席につくと、
しばらくしてこの圧巻の三段ケーキスタンドが登場するのです。
すごい！
アフタヌーンティーは通常、一番下の段から楽しむものだそう。一番下の段（TeaStand1）は温かいキッシュなどの軽食、中段（TeaStand2）にはスコーン、
上段（TeaStand3）には甘いデザートが乗っています。
私が頂いたときのメニューはこちら↓
●TeaStand1
・キッシュのロレーヌ
・季節のキッシュ
・プロシュート
・かぼちゃのポタージュ
●TeaStand2
・スコーン（プレーン/パルミジャーノ）
・マスカルポーネチーズと季節のコンフィチュール
●TeaStand3
・季節のタルトレット
・エクレール グルマン オートンヌ
・プチガトーフロマージュ
・季節のマカロン
どれもとても美味しかったのですが、
マスカルポーネを付けて食べるスコーンが私はとくに好きだな～と思いました。
（季節のコンフィチュールはとても酸味のある杏で、
こちらと交互に付けると延々と食べていられる美味しさでした）
アフタヌーンティーは二時間楽しめるのですが、
その間の飲み物はメニューから選んで飲み放題なので、つい飲み過ぎてしまいました……。
飲みすぎてしまうくらいどの紅茶も美味しかったです。
個人的にアールグレイをベースにしたオリジナルブレンドティー、
緑茶のような味わいのテ・アッシュ、それとすっきりおいしいエルダーフラワーソーダがとくに気に入りました。
ところで平五郎といえば美味しいチョコレートだと個人的に思っていますが、
最後の締めには平五郎の素敵で美味しいチョコレートを3つ選んで楽しめます。
このチョコレートボックスの中から3つを選べるのですが、選ぶ時間が本当に楽しい！まるで宝石を選ぶような気分です。
このチョコレート、すべてを味わいたい気持ちもあるのですが、
この時点で結構お腹がいっぱいなので3つという数が丁度いいです。
（今回は夫と二人なので合計6つ選びました）
今回選んだチョコレートはこちら。
●手前・山崎12年
・オランジェット
・ベルベーヌ シトロン
●奥
・アラウカ
・ミニタブレット ルビー
・マダガスカル
私がいただいたのは手前の「山崎12年」「オランジェット」「ベルベーヌ シトロン」の3つ。
山崎12年は「シングルモルトウイスキー山崎12年」を使ったチョコレートで、
アルコールの味がすごく大人な味わいでした。
オランジェットはビターチョコレートでコーティングされた自家製オレンジピールが
ホロ甘くてとても美味しかったです！
ベルベーヌ シトロンはレモンゼリーが爽やかで、
（この時点でかなりお腹がいっぱいだったのに）さっぱりとしていたので美味しく食べれました。
おまけでミニタブレット ルビーも半分食べさせてもらったのですが、
ある意味見た目通り？ 結構な甘さのチョコレートでした。
それにしてもこのルビー色、着色じゃなく自然の色（ルビーカカオ）なのが驚きです。
色がピンクなので、見た目もかわいいですよね。
そんなわけで、合格祝いでちょっと贅沢をさせて頂いた一日でした。
頑張った分いいことがあると、また頑張りたくなりますよね。
次の資格試験＆お仕事、まだまだ頑張ります！
