UPDATE:2022.12.1
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すぎ散歩#8
こんにちは!石田です!
寒いです。寒いのが苦手です(新潟県出身なのに?って言われますが関係ないです)
暖房器具としてリビングで石油ストーブを使っているのですが、石油ストーブって最高ですよね、、、色々焼けるし(煮れるし)! 私はさつまいもを焼くのが好きです!!美味しく食べるために試行錯誤してだいぶうまく焼けるようになったと自負しております。
場所??ではないですが、石田家が毎年箱買いしちゃうさつまいもをご紹介します。
家族野菜tsugutsuguさんのさつまいもです。
私はもともと、さつまいも=喉につまる、くるしい、あんまり食べたくないと思っており、子どものころはおやつとかに出されればとりあえず食べてましたが、大人になって自分で好んで食べたりはしませんでした。(さつまいも味のなにか、とかなら大好物だったのですが)
さつまいもに、ホクホク系とかねっとり系とか種類があるのに、私は子どものころホクホクなやつしか食べたことがなかったのでしょう(私はこれが苦手のようです)。そして喉に詰まりがちだったのだと思われます。
tsugutsuguさんのさつまいもはねっとりしてます!大人になって初めてねっとりしているさつまいもをたべて、さつまいもって美味しいんだ!って思いました(喉につまらない)(喉につまるかどうかは食べ方が問題と思われる)
小松市の中海っていうところでやっている農家さんです。インスタもありました。
https://www.instagram.com/tsugutsuguyasai/
お野菜も美味しいです。
このさつまいも、きっとシチューやパウンドケーキにしても美味しいんだろうな、、、とおもいながら、そのまま皮ごと食べるのが美味しすぎて結局そのまま食べてしまいます。
我が家はこの冬もう一箱くらい購入する予感です。