UPDATE：2021.11.19
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高山村の「美味しいくだもの」のお話３
アプリコットデザインでホームページを鋭意作成中の高山村「みやま農園」さんよりまたまたリンゴとブドウをたくさん頂戴してしまいました。
こちらはシナノリップ。長野県が開発し、2018年に登録された新しい品種です。濃くて美しい正にリンゴ色と言うべき色。その味わいは……
さわやかな甘さとほどよい酸味が口いっぱいに広がります。これは美味しい。シナノリップは比較的蜜が入りにくい品種だそうですが
頂いたものはかなりの蜜入りでした。きっと高山村の寒暖差のおかげですね。
そして見る目も鮮やかな黄色のシナノゴールド。切ってみると……
写真でこのジューシーさをお伝えできるでしょうか。シャクシャクとした食感と同時に迸る甘い果汁はまるでリンゴを食べながらリンゴジュースを飲んでいるかのよう。
ちなみにシナノゴールドに秋映、シナノスイートを加えた三種が長野リンゴ三兄弟と呼ばれています。
長野県を代表する品種ですので味わったことのない方は是非食べ比べてみて下さいね。
最後はシャインマスカット。
なのですがあまりの美味しさに夢中で食べてしまい
気が付けば写真を撮る前になくなってしまいました。すみません……
みやま農園さん、今年も美味しいリンゴとブドウをありがとうございました！
https://www.instagram.com/miyama.0706/
