私のお昼ごはんで多いものは麺類です。
ここ最近とくに信州そばと並んでよく食べる麺は「ラーメン」！
今日は人生最高の一杯を提供するラーメンのお店をご紹介します。
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青竹手打ちラーメン 麺や大山
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青竹手打ちラーメン 麺や大山
Terashima Misaki
青竹手打ちラーメン 麺や大山
キャッチコピーは「人生、最高の一杯を。」
店主は東京の有名店や佐野ラーメンの名店で修業を重ねました。そんな店主が心を込めて作るラーメンは「人生、最高の一杯」となる味わい深い佐野ラーメン。
佐野ラーメンとは…
らーめん
シンプルかつラーメンを最もよく味わうことができる一品。北海道産小麦粉と数種類の粉を混ぜ合わせた麺はコシのある手打ち麺で食べ応えがあります。
しおワンタンめん
天然塩カンホアの塩を中心に３種類の塩をブレンドした特性のスープはほのかな甘みが癖になります。たっぷりのったワンタンは国産豚モモ肉を使ったお店の手作り◎
チャーシューめん
冷凍ではなく生のまま仕入れた国産豚バラ肉を使った特性チャーシューがたっぷりとのった贅沢な一品。トロトロになるまでじっくり煮込んで丁寧に作られたチャーシューは病みつきになるおいしさです。
また、自慢のチャーシューはテイクアウトメニューも用意してあります。
自家製チャーシュー丼のタレも併せて購入すれば、家で絶品のチャーシュー丼を味わうことができますよ！
青竹手打ちラーメン 麺や大山
〒327-0842 栃木県佐野市奈良渕町302
営業時間：11:00〜14:30、17:00-20:30(LO)20:00
定休日：火曜日
電話： 0283-86-7870
コシのある麺にコクのある醤油味が特徴ですが、店によってベースとなる味が異なります。