炭火焼濃厚中華そば『倫道』さんの濃厚中華そばをお家で食べました！

UPDATE：2021.8.13

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食べることが好きなさやさんです。

先日通販サイトを作成させて頂いた「炭火焼濃厚中華そば　倫道」さんより
たくさんの冷凍ラーメンを頂戴しました。

ホームページのデザインは東京で頑張る万能デザイナーのはるちゃんです！
http://apricot-design.com/wp2023/abouttop/staff/deura/
コーダーは私・さやさんです。

キャッチコピーは「炭火焼をテーマに素材まるごと使った唯一無二の濃厚中華そば」だそうです。
聞いただけでよだれが出ますね！
というわけで早速お昼ごはんに作ってみました。

鰯のラーメンと秋刀魚のラーメン

芳醇な炭火焼のお魚の香りで食べる前からテンションがあがります！
そしてスープに口を付けた瞬間、「あっ！焼き魚のポタージュ！」という言葉が真っ先に思い浮かびました。
体を突き抜けるような魚介の味はまさに濃厚の一言。その濃厚スープが麺にとろりと絡みついて絶妙なマリアージュを生み出しています。
トッピングに付いていたチャーシューと焦がしネギも素晴らしい風味で
この世にこんな美味しいラーメンが存在していたのか……と夫と共に衝撃を受けながら
〆にはスープにご飯まで投入して一滴残らず完食してしまいました。

後で調べてみたところ炭火焼の魚をまるごとペーストにしたものをベースにしているとか。
なるほど今までに食べたことのない強烈な味わいです。
おうち時間に通販を利用して贅沢ラーメン、今のご時世にピッタリですよね。
ご興味のある方は是非！

炭火焼濃厚中華そば道系オンラインショップ倫道海富道奥倫道