春服通り越して夏服がいるような気候にビビっているジョンです。
こんにちは!
突然ですがみなさんウニは好きですか?
海なし県民のジョンは去年まで食べたことがなく、
新鮮じゃないから臭い!というイメージで食わず嫌いをしていました。
2年くらい前に北海道神恵内村でウニなどを販売している
山森漁業部さんの
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ブランディングをさせていただきロゴやWEB、パッケージなどのお手伝いをさせていただいたご縁で
去年ウニをお取り寄せしたのですが、びっくり。
臭さなんてまるでなく、甘みがぎゅっと詰まっていること!
（ジョンは魚介の臭みが苦手で生物が得意ではありません）
贅沢に2色のウニ丼にして食べたのですが幸せのマリアージュ・・・
山森漁業部さんのウニの美味しさに感動して、
回転寿司でウニ食べてみたのですが全くの別物でした…。
ウニは新鮮なものを食べなさいとは言いますが、これほど違うとは。
そんなウニは季節限定商品。
山森漁業部さんのウニが忘れられないジョンは一年楽しみに待ってまして、
この度予約開始されたとのことで早速注文!
届くのはまだ先ですが、楽しみで仕方ないです。
オンラインストアで今年のウニの予約が始まっていますので
ジョンと一緒にこの感動を分かちあいませんか・・・?笑
山森漁業部さんのファンなジョン。
ウニ以外にも糠ボッケなども購入したことがあるのですが
大きくてふわふわぷりぷりの身がたまらなかったです・・・・・・・・・・・・・・・
山森漁業部さん、おすすめです!!
わくわくのジョンでした◎
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