札幌の洋菓子メーカー「きのとや」さんの冬季限定の新ブランド「スノーサンド」
ようやく手に入れることが出来ました…！
ようやく、というのも
実は1月末～バレンタインデー期間まで公式オンラインショップで毎日10:00から数量限定での販売が行われていたのですが、毎日即完売でその時にはまったく買うことが出来ず…
今回、ホワイトデーのポップアップストアとして高島屋さんの通販が行われ、ついに購入出来ました。
ヤッター！
スノーサンド、ここがすごい
・おいしい原材料を求めて、放牧牧場の運営から始める・脂肪分が高くなる冬の牛乳が一番美味しいので冬季限定
・15年間研究してたどり着いたラングドシャクッキー
すごく丁寧に作られていることを感じるお菓子です。
そして、パッケージ。
本当に素晴らしい。
グッときます。
山の版画家・大谷一良さんの作品から、北海道の冬、
大地を覆う白い雪、葉を落とし春を待つ木々、針葉樹の青黒い森、抜けるような青空、
冬の冷たく澄んだ空気まで伝わってきます。
冬が待ち遠しくなるお菓子に出会えました。
来冬は現地に買いに行くぞ～
