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春といえば

UPDATE : 2022.04.07

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春といえば・・・フキノトウですね!
こんにちは!デザイナーのツキヤマです。
暖かい日が続き、私が暮らす白馬村の田畑ではすっかり雪が溶けていきました。
向こうに見えるスキー場も地肌が見えてきました。。。スキー好きとしてはとてもせつない季節です。

田畑の畦に生えるフキノトウ(こっちではチャンメロと呼ぶ)を収穫する人々の姿は春の風物詩。
県外ナンバーの車も農道に停まり、みなさん春の味覚狩りを楽しんでいます。
こんなに豊かな自然で育つのですから、そりゃ〜おいしいに決まってます!(ツキヤマはふき味噌にして食べます)

このフキノトウの正体をご存知ですか?
フキの花となる部分で、花が咲いた後に葉が生えてきます。
順番としては桜と同じですが、こちらの桜はまだ蕾。
白馬の景色がピンクに変わるのはゴールデンウィーク頃です。

この記事を書いた人Who wrote this blog

Tsukiyama Jun

アプリコットとそのお客様をゆっくり丁寧に育てる、農業系ディレクター兼デザイナー

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