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UPDATE:2019.9.19

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老舗のチャレンジ。

長野県と言えば・・・

寒天!!
ってご存知でしたか(^^)??
特に諏訪地方は寒天生産日本一なんですよー!

ですが、伊那市にある「かんてんぱぱ」さんがダントツの知名度ですよね。

わたしもかんてんぱぱしか知らなかったのですが、
先日南箕輪村の「ベジかける」さんへ伺った時に、
おもしろい寒天おやつをいただきました。
(即食べしてしまったので写真ありません、、、、涙)

カレー味の寒天おやつで、スナック菓子のようなのですが、
元は寒天!なんてギルティーフリーなおやつなんでしょうか!!!!!!!!
カレー味とプレーン味をぺろっと平らげました(^^)/

この寒天おやつを作っている寒天屋さんがこちら!
イリセンさんです
寒天の可能性を追求し、今風にオシャレにアレンジした商品を作っているご様子。
ちなみにわたしがぺろっと平らげたのは「おかしなかんてん」というおやつです( ^ω^ )

老舗のブランドを守りつつ、時代に合わせて形を変えていく。
商品への愛があってこその柔軟性だと思いました◎

オンラインストアもあるようなのでぜひ♪
イリセン

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