UPDATE:2017.6.30
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納豆うまし。その2
昨日のななちゃんのブログ(→納豆うまし)を読んで、二人で納豆トークに花が咲きました 笑わたくしアルガは納豆が大好物です。
アプリコットデザイン恒例の自己紹介タイムでも、「好きな食べ物は?」と聞かれた時に「納豆」と答えた覚えがあります。
納豆かけご飯が一番好きですが、他の食べ方では「納豆玉子焼き」が好きです!
大根おろしを乗せるとなお◎
しかしですね、納豆の栄養素である「ナットウキナーゼ」は加熱に弱いらしいです…。
納豆玉子焼きはおいしいのですが、栄養価は落ちるかもしれません 汗
納豆トークをしていて、山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」を思い出したました。
サバ缶と納豆の入ったつゆで食べるうどんです♪
(わたしは納豆+薬味いろいろで食べていました)
まとめサイトはこちら→うどん好きを夢中にさせる山形の郷土料理”ひっぱりうどん”とは?
山形で生まれ育ったわけではありませんが、なぜか懐かしくなる”ひっぱりうどん”
久しぶりに食べようと思いました★