UPDATE:2020.6.30
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奥深いメキシコ、スタートです!
こんにちは、東京ブランチのハルです!とっても久しぶりの中村さんと一緒に
メキシコ現地の食材を扱う会社さんとの
WEB制作についてのお打ち合わせに行ってきたのですが、
なんと、美味しいメキシコ料理をいただいてきました!
店員さんは皆さんフェイスシェードをしていました。
まだまだ対策は必須ですね。
さて、私メキシコ料理は初めていただいたのですが
メキシコ料理といえば「辛い」「ガツンとくる味」という、初級レベルなイメージしか持っておらず..
ですが実際にいただいてみると
結構さっぱりとした料理や、酸味のある味付けが多いのです!
↑奥の黒い器は本物の溶岩だそうです!(大丈夫です、熱くないです)
アボカドやシーフード、チーズを使った料理も多く、大好物ばかり。
社員の皆さんからメキシコについての「へえ〜〜!!」というお話を
たくさん聞かせていただきました。
(シーザーサラダはメキシコが発祥なこと、そしてシーザーさんは人のお名前!びっくりです)
食後はバーテンダーさんに「フルーツ系の..デザートのような..」と
ざっくりしたイメージをお伝えして作っていただいた
オリジナルモクテル (ノンアルコールカクテルのことを「モクテル」と呼ぶそうです)
まろやかでクリーミーなパイナップルカクテル!
美味しかったです。まさにデザート。
隣の中村さんはハーブが飾られたおしゃれなモクテルを一口飲んで一言。
「….奥深い」
そして一目見て虜になってしまったこちら。
帰り際にすかさず「撮ってもいいですか!」と
撮影させていただいた虎の壁飾りです。
こういった細かい模様が大好きなので大興奮でした。
初めて見るもの、聞くことが素敵なものばかりのスタートで
そして奥深いメキシコ。
今からとってもワクワクしています。