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UPDATE:2016.3.17

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おいしいパンの世界【バゲット】

知ってるようで知らない、世界のパンをご紹介☆

今回は、フランスのパンの中でも一番ポピュラーな
【バゲット】をご紹介いたします!


バケット
【フランスのパン】
「棒」とか「杖」を意味します。
長さは、60ミリ〜80ミリで
切れ目(クープ)が7〜9本あります。

小麦粉、酵母、水、塩だけで作られるシンプルなパン。
皮がパリパリしていて、パンの中の気泡膜が多いので
噛みごたえがあるの食感が特徴です。

焼き上がりから、約6時間が食べごろ。


【スタッフAが好きな食べ方】
小麦の味を堪能したい方は、そのまま食べるのもよし!
お好みでオリーブオイルをつけるのもよし!
チーズやハムなどでサンドイッチにして、ピクニックにするのもよし!
パーティーには、クリームチーズとブルーベリーでオープンサンドするのもよし!

長いので、量もあって、万能です!!!!!

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アプリコットデザインには創業当初から営業マンはいません。
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