UPDATE:2020.5.11
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山菜の季節!
こんにちは!デザイナーのツキヤマです!みなさん、もう召し上がりましたか?
今年のタラの芽!
テンションがあがりすぎて寄りすぎてしまいましたが(笑)、
今年もオール天ぷらで岩塩でいただきました!
こちらのタラの芽がとれる「タラノキ」、
実はツキヤマ家の裏庭にニョキニョキ群生しておりまして、
タラの神に感謝してもしきれません・・・!(一生分の運を使った感あり)
幼木ちゃんもガレージ横でスクスク育ってます!かわいい!
(けど来年には樹高1m近くになる!)
長野県に移住してきた時、
最初に覚えた山菜がこのタラの芽でした。
田畑に成ったものしか口にしたことがなかったツキヤマ、
木の一部を食べることに抵抗がありましたが、
こんなに美味しいものがあるのか、長野県の自然って本当にすごい!と感動しました。
残念ながら、長野県の魅力の全てを堪能するには人生が短すぎます。。。
だからこそ、一瞬一瞬の季節との出会いを大切にしていきたいと思います!