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2017.03.09

狩りにいくぞー!

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先日はじめて”ふきのとうの天ぷら”を食べました。
噂には聞いておりましたが、苦いですねー。
残念ですが、ふきのとうは苦手山菜に分類します…。

春は野山に美味しいものがたくさん生えてきます。
ふきのとうはちょっと苦手でしたが、タラの芽、ワラビ、コシアブラなどなど、美味しいものだらけです。
土手や店先で見つけると、春になったなぁ、と思いますね♪

春の美味しいものの中で、昨年わたしを一番ワクワクさせたのが「タケノコ」でした。

なぜかといえば、昨年初めて「タケノコ堀り」をしたからなんです♪

地面からにょっと頭を出すタケノコを見つけては、周りの土を掘り、根元を一撃で仕留めるためにツルハシを思いっきり振り下ろす!
…のですが、滅多に命中しませんでした。
何度もタケノコではなく自分の足に命中しそうになったので、一撃で仕留めるのは諦め、狙いを定めてじわじわ攻めていきました。

収穫も大変でしたが、アク抜きも大変なタケノコ。
やっと口に運べたときのよろこびは格別でした♪

スーパーに行けば1年中食べられる食材がたくさんあります。
でも、やっぱり”旬のもの”が一番美味しいですよね。
しかも栄養抜群で、いいことづくめ。

寒暖差の激しい春ですが、旬のものを食べて、心も体も元気に過ごしましょう♪






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営業マンゼロだから低コスト・高パフォーマンス!東京・長野(長野市、松本市)・金沢(石川県金沢市)でホームページ制作・WEB制作・ネットショップ制作を中心に、ブランディングに繋がるロゴ制作・チラシ・名刺・パンフレット・DM・ショップカード等の各種印刷物、看板・のぼりなどの販促物を制作しているデザイン事務所アプリコットデザイン。

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