みなさま菌曜日、いかがお過ごしでしょうか？

松本ブランチのハチです！


金曜日といえば、華金！

お酒が最も進む金曜日！


かくいう私も、松本に越してきてからは
そうでもないですが、
東京、岐阜に住んでいたころは

なので、酒飲みアルアルが沢山でてきます。笑

●どうやって家に帰ってきたかわからない
⇒もうこれは常識

●朝起きたら財布から2万は消えている
⇒お給料が少なかったころは死活問題です

●一人で飲むときはカウンターで。
隣の人、店主と気づいたら仲良くなっている
⇒一緒に盃を交わせばもう友達

●二日酔いで迎え酒
⇒もう一生飲まないと決めた翌日にもう飲みます

●酒にこだわりだすと料理もうまくなる
⇒私の人生は酒で変わりました

●販売員の頃、セールなどの連勤終わりは
1人でラーメン屋に入って瓶ビールをオーダー
⇒もはやアルアルではないかもだが、
仕事のあとはくわーっと飲みたいはず



●21歳~22歳頃
⇒居酒屋でバイト
(酒の種類に詳しくなるが、
カシオレやウーハイしか飲めない頃)

●24歳の頃
⇒たまたまボジョレー解禁の日に友達と飲んでおり、
人生初のワインを飲む
ワインを飲めたことに喜び、
それからワインにはまる。

そして、その頃付き合っていた酒好きの彼とよく居酒屋へいくように。

●25歳の頃
吉祥寺の行きつけの飲み屋で
はじめて日本酒を飲み、うまさに感動する。
そのころから、主に日本酒をオーダーするようになり、
「なぜ原材料が同じなのに、こんなに味わいに違いがあるんだ…」
と果てしもない興味を持ちだす

●26歳の頃
日本酒への興味がさらに発展し、
「発酵」という世界に興味を持ちだす。
そして、菌の世界に触れてみたい…と
「手前味噌」作りを始める。

●28歳の頃
岐阜への引っ越しを期に、
今までよりもっと日本酒というものが身近になる。
東京にいたころは、日本各地から集められて
そのお店おすすめ銘柄を飲む機会が多かったが、
岐阜という地方に移り住んだことで
その土地で飲む『地酒』
というジャンルに目覚める。
そして、蔵開きへも足を運ぶように。



↑Dと出会った頃の日本酒宅のみパーティー

↑元サッカー選手の中田英寿さんを中心とした方々が主催の
「CRAFT SAKE WEEK」に行ったとき

↑岐阜の日本酒イベント「岐阜の地酒で乾杯！」に行ったとき
この翌年はボランティアで参加

↑たまり続ける日本酒・発酵関連の本
（全然読めてない笑）


私の人生、これまでいくらお酒に費やしてきたか分かりません。笑
折角美味しいお料理を食べ、
美味しいお酒を飲んでも、
酔っぱらってしまってはあまり覚えていないので、
お金の無駄じゃない？という方もいるでしょう。

「お酒」ってものは嗜好品だと思うので、
何故そこにお金を払うのかわからない方もいるでしょう。

私も実際、何回か後悔をしたことがあります。
（特に一晩で数万円無くなっていた時。笑）


でも、やっぱりお酒を飲んでいるときは楽しいし、
美味しいお酒を飲んでいるときは
本当に幸せな気持ちになるので、
これからもやめれないんだろうな～と思います。


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さて、本日のブログのタイトル
「今までのお金の使い方が報われる(…時がくるかも？！)」

今までお酒に捧いできたお金と時間、
得た経験、知識がもしかするとお客様の役に立つ時がくるかもしれません。

私のお酒年表続き↓

●31歳（←そして今ここ）
酒蔵のお客様の案件に
ディレクター、コーダーとして携わる


今年の夏からとある酒蔵のお客様の
ブランディング、ホームページ制作など
トータルで携わらせていただいています。

年内公開を目標に鋭意制作を進めておりますので
また改めてご報告させていただきますね（＾＾）♪


あ～今日は呑みにいっちゃおいかな（＾＾）！笑