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【安曇野市】なないろ農園さまへ取材【いちご】

こんにちは、ディレクターの月山です。


本日は長野県安曇野市のなないろ農園さまへ取材に行ってまいりました!
今回の目的はアプリコットデザインが展開する「デザインの力で信州の農業を応援する」プロジェクト、
【信州ファームデザイン】の取材です。(こちらのロゴや、カード類のデザインも弊社で担当させていただきました。)


到着すると、代表の山田さんが早速お迎えしてくださいました。


なないろ農園さんが栽培するのは「夏秋(かしゅう)いちご」。
「え?いちごって冬の作物じゃないの?」
普段あまり聞かない夏のいちご。
ですが、長野県や北海道はこの「夏秋いちご」の産地で、
こちらの安曇野市だけでも40以上のいちご農家さんがいらっしゃるそうです。

さて、さっそくビニールハウスの中をのぞいてみましょう!





今日はスタッフの皆さんで定植作業をされていました。
直径10cmくらいの小さなポットから、ハウスの端から端まで設置された棚に植え替える作業です。
パートの皆さんは本当に明るくて、楽しそうに、そして真剣に作業を進められていました。

収穫資材置き場の棚を見せていただくと、お家の中を掃除するときのコロコロが。これは一体何用・・・ですか?
すると山田さん、


収穫の時に衣類についたゴミを取り除くためだと教えてくださいました。
さらに収穫時にはハウス内土足禁止。上靴に履き替えるそうです。

そんな食品衛生に気を払うのも なないろ農園の色のひとつ。
すべては食卓に彩りと笑顔を届けるため。

そのあと農業好きな私、山田さんとついつい農資材トーク(ハウス資材・収穫道具・土についてあれこれ)に花を咲かせてしまいました。


土の代わりに使うヤシガラのプレートを見せていただきました。
こちら何が便利って、出荷段階で長さ約1メートルのプランターサイズにカットされていること!
袋から開けて、プランターに入れて、水をかけて膨張させれば土台ができてしまうというもの!

こちらのヤシガラはトライアンドエラー用のハウスで今シーズンご使用予定だそうです。

シーズンを迎えると休日がほとんど無いという山田さん。
唯一、東京で開催される農業エキスポには必ず行くようにしているそうです。

このヤシガラもそこで出会ったもののひとつ。
山田さんの探究心には頭が下がります。なんて感心してたら、
取材終わりの時間がすぐそこまで迫ってました!(その後20分オーバー!お付き合いいただきありがとうございます!)

ここでは話しきれないなないろ農園さまの魅力は、
【信州ファームデザイン】にアップ予定です。
どうぞご覧ください。

なないろ農園さま、本日はお忙しい中ありがとうございました!


最後に冷凍のいちごを見させていただきました。きれいでとっても美味しそうでした。

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